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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.217-2016 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 3844-45-9 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 亮藍(lán) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 食用青色1號(hào) 西安達(dá)爾聞
亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆粒或粉末,無(wú)臭,有金屬光澤。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮藍(lán)色,弱酸性時(shí)呈青色,強(qiáng)酸性時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。也可溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,但其水溶液加金屬鹽后會(huì)緩慢地發(fā)生沉淀。能被細(xì)菌分解。耐堿性和耐氧化還原特性較佳。